Оптимальная эффективность
Пластинчатые теплообменники, разработанные компанией ДеЛаваль и рассчитанные на умеренные значения пропускной способности по молоку, производятся в нескольких типоразмерах, чтобы учесть специфику требований различных ферм к предварительному охлаждению молока. Вы можете подобрать подходящий для вашей фермы и эффективный пластинчатый теплообменник из серии предназначенных для предварительного охлаждения, для выполнения такой же задачи для VMS, для глубокого охлаждения или комбинированную модель.
В пластинчатый теплообменник для глубокого охлаждения и в комбинированную модель необходимо подавать водопроводную и ледяную воду. Использование легкоразъемных прокладок означает, что сервисное обслуживание теплообменников выполняется быстро и просто, благодаря чему затраты на техобслуживание сводятся к минимуму. Эффективная конструкция уплотнения в виде изолирующей прокладки исключает возможность перемешивания молока с водой, используемой для охлаждения. Рамы охладителей изготавливаются из алюминия или из нержавеющей стали. Пластинчатый охладитель BMSS компании ДеЛаваль изготовлен из нержавеющей стали и представляет собой долговечную, нержавеющую и легко очищаемую конструкцию, предназначенную для предварительного охлаждения.
Различные методы охлаждения
Предварительный охладитель
В конфигурации предварительного охладителя пластинчатый охладитель работает как противоточная система, в которой молоко проходит через пластины один раз.
Охладитель глубокого действия
В конфигурации охладителя глубокого действия молоко проходит через охлаждающие пластины дважды, в результате чего повышается эффективность процесса охлаждения.
E-combi
В версии e-combi молоко охлаждается приблизительно до +4°C в два этапа. На этапе 1 (предварительное охлаждение) для охлаждения применяется водопроводная вода, а на этапе 2 (конечное охлаждение) — охлажденная. Версия e-combi предназначена для использования в составе установок быстрого охлаждения.
